Villages | |
---|---|
23/85 (27%) | |
Premier Cru | |
23/85 (27%) | |
Grand Cru | |
39/85 (46%) |
WINE SPECTATOR
Wine Spectator je americký časopis o životním stylu, který se zaměřuje na hodnocení vín, vinařskou kulturu. Ročně vydává 15 čísel časopisu s hodnocením vybraných vín. Každé číslo obsahuje 400 až 1000 recenzí vín a poznámek z degustací. Víno hodnotí na 100 bodové stupnici. Časopis byl založen v dubnu 1976 a řídí jej Thomas Matthews.
JAMES SUCKLING
James Suckling je americkýkritik vína a doutníky. Je bývalým vedoucím redaktorem pro Wine Spectator pro Evropu. Je mezinárodně považován za jednoho z nejvlivnějších světových kritiků vína. Jeho hodnocení jsou velice prestižní na celém světě. Vína hodnotí ve stobodové stupnici a zaměřuje se na světové top oblasti vín.
ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE
Je legendou mezi kritiky vína, který sestavil 100 bodovou stupnici. Původem advokát, který se ve svých 21 letech začal zajímat o víno a spolupracovat s odbornými časopisy až do doby, kdy se stal v hodnocení vín legendou. Jeho kritiky jsou akceptovány po celém světě. Hodnocení vychází jednou za dva měsíce a je publikováno obvykle hodnoceno koem 2 tisíc vín, tedy za rok hdnotí cca. 12 tisíc vín z celého světa se zaměřením na top světových oblastí Francie, USA. Španělska a Austrálie. Databáze obsahuje více jak 300 tisíc hodnocenívín, kde je víno bodově ohodnoseno, je uvedena cena vína a doporučené období k degustaci. V databázi není žádné moravské nebo české víno.
DECANTER
Je tištěný a digitální časopis o víně je zaěřením na jeho hodncení. Vychází ve Velké Britanii od roku 1975. Decanter každoročn vyhlašuje nejlepší vína světa jako World Wine Awords. Každý měsíc je hodnoceno kolem 1000 vín. Do databáze je placený přístup na internetu. V tištěné podobě vychází v nákladu cca. 40 tisíc výtisků měsíčně. Hodnotí 100 bodovou stupnicí a zaměřuje se především na velká světová vína.
WINE ENTHUSIAST
Je americký časopis o víně,který vydává společnost Wine Enthusiast Companies z New Yorku. Byl založen v roce 1988 a nabízí komplexní informace o víně a destilátech, cestováním, informace pro sommeliery, párování vína a jídla atp..Vychází 14 ročně a má cca. 800 000 čtenářů po celém světě. Je zaměřen především na spotřebitele v USA, hodnotí především vína která přichízí na tento trh.
GILBERT & GAILLARD
Skupinu založili v roce 1989 Philippe Gaillard a François Gilbert, kteří začali svou kariéru jako sérioví režiséři nakladatelství Presses de la Cité. V roce 1991 začali publikovat své vlastní průvodce a časopisy. Dnes jsou v čele multimediální skupiny věnované vínu, která má kanceláře ve 22 zemích. Skupina Gilbert & Gaillard je zcela nezávislá a zcela vlastněná svými zakladateli. Bodování skupiny je založeno na 100 bodové stupnici a zaměřuje se především na přední vinařské oblasti a producenty vína.
Azienda Agricola Giovanni Sordo se nachází v srdci známého regionu Barolo, v obci Castiglione Falletto - jen pár kilometrů od Alba, v provincii Cuneo. Je to rodinné vinařství, nyní ve schopných rukou George - Giovanniho syna - třetí generace rodiny, která pečuje a vyrábí vína více než sto let. Panství bylo založeno v roce 1912 praotecem Giuseppem, ale skutečný obrat přišel se svým synem Giovannim, který spolu se svou ženou Marií, skutečným svědkem rodinného příběhu , koupil několik vinic Nebbiolo pro Barola - Sorì v piedmontese jazyce - mezi nejlepší ve vinařské čtvrti Barolo. Půda těchto vinic – kompaktní vápenatý marl – je bohatá na stopové živiny, které spolu s jedinečným mikroklimatem regionu Langhe vytvářejí ideální prostředí pro pěstování hroznů Nebbiolo. Jedná se o energický a obtížný hroznů, které mohou dát úžasná vína s výkonnými vůněmi a velkým potenciálem stárnutí.
Dnes rodina vlastní 53 hektarů, rozprostřených v obcích Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba, Monforte d'Alba, Barolo, Novello, La Morra, Verduno, Grinzane Cavour a Vezza d'Alba.
Sordo je jedinečný: je to jediné existující vinařství, které se může pochlubit 8 různými druhy Barolo - crus - jejichž vinice se nacházejí v oblastech 5 různých obcí ve vinařské čtvrti Barolo.
Ve vinařství se používají pouze zařízení poslední generace pro fermentaci, skladování a plnění, spolu s obrovským sklepem - 111 velkými sudy od 50 do 120 hl - pro zajištění dokonalého zrání a zrání vína.
Velké sudy, vyrobené ze slovanského dubu, jsou tajemstvím tohoto stého vinařství: toto dřevo - díky svému jemnému rysu - není invazivní s vínem, které si zachovává svou autentickou chuť, takže to, co najdete ve sklenici, je skutečná chuť našeho terroir. To je to, co tradice znamená - pokračovat ve zvyku, že naši předkové nás - stejně jako rodina Sordo dělá více než 100 let.
Vína Sordo jsou každoročně předmětem hodnocení největších světových vinařských agentur jako je Wine Advocate, Wine Spectator, Wine Enthusiast, James Suckling, Decanter a mnoho dalších, kde vína dosahují vysoká hodnocení.