| Villages | |
|---|---|
| 24/88 (27%) | |
| Premier Cru | |
| 23/88 (26%) | |
| Grand Cru | |
| 41/88 (47%) | |
dnes: 1070
týden: 4480
celkem: 860923
WINE SPECTATOR
Wine Spectator je americký časopis o životním stylu, který se zaměřuje na hodnocení vín, vinařskou kulturu. Ročně vydává 15 čísel časopisu s hodnocením vybraných vín. Každé číslo obsahuje 400 až 1000 recenzí vín a poznámek z degustací. Víno hodnotí na 100 bodové stupnici. Časopis byl založen v dubnu 1976 a řídí jej Thomas Matthews.
JAMES SUCKLING
James Suckling je americkýkritik vína a doutníky. Je bývalým vedoucím redaktorem pro Wine Spectator pro Evropu. Je mezinárodně považován za jednoho z nejvlivnějších světových kritiků vína. Jeho hodnocení jsou velice prestižní na celém světě. Vína hodnotí ve stobodové stupnici a zaměřuje se na světové top oblasti vín.
ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE
Je legendou mezi kritiky vína, který sestavil 100 bodovou stupnici. Původem advokát, který se ve svých 21 letech začal zajímat o víno a spolupracovat s odbornými časopisy až do doby, kdy se stal v hodnocení vín legendou. Jeho kritiky jsou akceptovány po celém světě. Hodnocení vychází jednou za dva měsíce a je publikováno obvykle hodnoceno koem 2 tisíc vín, tedy za rok hdnotí cca. 12 tisíc vín z celého světa se zaměřením na top světových oblastí Francie, USA. Španělska a Austrálie. Databáze obsahuje více jak 300 tisíc hodnocenívín, kde je víno bodově ohodnoseno, je uvedena cena vína a doporučené období k degustaci. V databázi není žádné moravské nebo české víno.
DECANTER
Je tištěný a digitální časopis o víně je zaěřením na jeho hodncení. Vychází ve Velké Britanii od roku 1975. Decanter každoročn vyhlašuje nejlepší vína světa jako World Wine Awords. Každý měsíc je hodnoceno kolem 1000 vín. Do databáze je placený přístup na internetu. V tištěné podobě vychází v nákladu cca. 40 tisíc výtisků měsíčně. Hodnotí 100 bodovou stupnicí a zaměřuje se především na velká světová vína.
WINE ENTHUSIAST
Je americký časopis o víně,který vydává společnost Wine Enthusiast Companies z New Yorku. Byl založen v roce 1988 a nabízí komplexní informace o víně a destilátech, cestováním, informace pro sommeliery, párování vína a jídla atp..Vychází 14 ročně a má cca. 800 000 čtenářů po celém světě. Je zaměřen především na spotřebitele v USA, hodnotí především vína která přichízí na tento trh.
GILBERT & GAILLARD
Skupinu založili v roce 1989 Philippe Gaillard a François Gilbert, kteří začali svou kariéru jako sérioví režiséři nakladatelství Presses de la Cité. V roce 1991 začali publikovat své vlastní průvodce a časopisy. Dnes jsou v čele multimediální skupiny věnované vínu, která má kanceláře ve 22 zemích. Skupina Gilbert & Gaillard je zcela nezávislá a zcela vlastněná svými zakladateli. Bodování skupiny je založeno na 100 bodové stupnici a zaměřuje se především na přední vinařské oblasti a producenty vína.
Bolgheri
Bolghery
Bolgheri je nejvíce známé pro své vysoce kvalitní červené víno, které je často označováno jako "super toskánské". Tato vína často obsahují odrůdy jako Cabernet Sauvignon, Merlot a Syrah, Carernet Franc a další. Mezi njvýzněmější v regionu patří Tenuta Saint Guido a Ornellaia.
-
Sassicaia: Jedno z prvních a nejvíce známých super toskánských vín.
-
Sassicaia bylo poprvé vyrobeno v roce 1968 Marchesem Mariem Incisem della Rocchetta. Víno dostalo své jméno podle kamenité půdy (Sassicaia znamená "místo s mnoha kameny"), na které jsou vinice vysazeny.
-
Super Toskánské: Sassicaia je považováno za jedno z prvních "super toskánských" vín, což jsou vína, která se odchylují od tradičních italských vinařských postupů používáním cizorodých odrůd hroznů, jako jsou Cabernet Sauvignon a Cabernet Franc.
-
Hrozny: Víno je především vyrobeno z 85% Cabernet Sauvignon a 15% Cabernet Franc.
-
Zrání: Sassicaia zraje 24 měsíců ve francouzských dubových sudech a dalších 6 měsíců v lahvi před uvedením na trh.
-
Chuť: Sassicaia je známá svou elegantní a rafinovanou chutí, s tóny červeného ovoce, dotekem dubu a harmonickou tříslovinovou strukturou.
-
Kvalita: Je široce považována za jedno z nejlepších vín v Itálii a získala mnoho ocenění a vysokých hodnocení od vinařských kritiků.
-
Cena: Díky své vysoké kvalitě a omezené produkci je Sassicaia často považována za prémiové víno a může být poměrně drahá.
-
Ornellaia: Další prestižní značka, která vyrábí vysoce hodnocená vína.
-
: Ornellaia byla založena v roce 1981 Marchese Lodovico Antinorim z rodiny Antinori, která je jednou z nejstarších a nejvýznamnějších vinařských rodin v Itálii. Při založení vinařství pomáhal vinař Tibor Gál
-
První vinařská sezóna: První vinařská sezóna proběhla v roce 1985 a moderní vinařský areál byl dokončen v roce 1987.
-
Vlastnictví: V roce 1999 získala společnost Robert Mondavi Winery menšinový podíl v vinařství, který se stal plným vlastníkem v roce 2002. V roce 2005 koupil společnost Frescobaldi zbylou část podílu od Constellation Brands a stala se jediným vlastníkem vinařství.
-
Odrůdy hroznů: Ornellaia je převážně vyrobeno z odrůd Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot a Petit Verdot.
-
Zrání: Víno zraje 24 měsíců ve francouzských dubových sudech a dalších 6 měsíců v lahvi před uvedením na trh.
-
Chuť: Ornellaia je známá svou bohatou, komplexní chutí s tóny červeného ovoce, bobulového aroma a elegantními třísloviny.
-
Kvalita: Toto víno je často považováno za jedno z nejlepších italských Bordeaux-style vín a získalo mnoho ocenění a vysokých hodnocení od vinařských kritiků
30 výročí Bolgheri DOC
V letošním roce slaví Bolgheri DOC své 30. výročí. Je to milník k oslavě, ale z hlediska vína to není příliš dlouhá doba, zejména pro oblast, kt
erá si nárokuje některé z mezinárodně nejznámějších italských značek: mezi nimi Sassicaia, Ornellaia, Michele Satta, Guado al Tasso a Grattamacco.
Je těžké přesně určit, co udělalo Bolgheri tak úspěšným v relativně krátkém časovém.JPG)
úseku, ale poměrně liberální předpisy a záliba v mezinárodních odrůdách přilákaly skutečnou směs vinařů z celé Itálie i ze vzdálenějších míst: Piermario Meletti Cavallari (Grattamacco) přijel z Bergama; Michele Satta z Varese; Antinoris z Florencie.
V nedávné době přijeli Stanislaus Turnauer (Tenuta Argentiera) z Rakouska, Konstantin Nikolajev (La Madonnina) z Ruska a Alejandro Bulgheroni (Tenuta Le Colonne & Tenuta Meraviglia) z Argentiny. Jde o to, že většinu vinařství v Bolgheri dnes provozují "cizinci".
Možnost vyrábět vína z mezinárodních hroznů v jedné z nejprestižnějších italských oblastí není jediným faktorem, který přitahuje investice; samotné území nabízí něco jedinečného, a to i ve srovnání se zbytkem Toskánska..jpg)
Hodnocení ročníku Bolgheri 2021 5/5
Jeden z nejlepších ročníků Bolgheri vůbec, který kombinuje živé ovoce, svěží kyselinku a zralé třísloviny s dokonalou jemností a vyrovnaností a přesně ukazuje, čeho je toto území schopno.
Zimní deště zajistily dostatek podzemní vody, ke které měla réva přístup po celou dobu tříměsíčního letního sucha.
Decanter