Villages | |
---|---|
23/86 (27%) | |
Premier Cru | |
23/86 (27%) | |
Grand Cru | |
40/86 (47%) |
WINE SPECTATOR
Wine Spectator je americký časopis o životním stylu, který se zaměřuje na hodnocení vín, vinařskou kulturu. Ročně vydává 15 čísel časopisu s hodnocením vybraných vín. Každé číslo obsahuje 400 až 1000 recenzí vín a poznámek z degustací. Víno hodnotí na 100 bodové stupnici. Časopis byl založen v dubnu 1976 a řídí jej Thomas Matthews.
JAMES SUCKLING
James Suckling je americkýkritik vína a doutníky. Je bývalým vedoucím redaktorem pro Wine Spectator pro Evropu. Je mezinárodně považován za jednoho z nejvlivnějších světových kritiků vína. Jeho hodnocení jsou velice prestižní na celém světě. Vína hodnotí ve stobodové stupnici a zaměřuje se na světové top oblasti vín.
ROBERT PARKER - WINE ADVOCATE
Je legendou mezi kritiky vína, který sestavil 100 bodovou stupnici. Původem advokát, který se ve svých 21 letech začal zajímat o víno a spolupracovat s odbornými časopisy až do doby, kdy se stal v hodnocení vín legendou. Jeho kritiky jsou akceptovány po celém světě. Hodnocení vychází jednou za dva měsíce a je publikováno obvykle hodnoceno koem 2 tisíc vín, tedy za rok hdnotí cca. 12 tisíc vín z celého světa se zaměřením na top světových oblastí Francie, USA. Španělska a Austrálie. Databáze obsahuje více jak 300 tisíc hodnocenívín, kde je víno bodově ohodnoseno, je uvedena cena vína a doporučené období k degustaci. V databázi není žádné moravské nebo české víno.
DECANTER
Je tištěný a digitální časopis o víně je zaěřením na jeho hodncení. Vychází ve Velké Britanii od roku 1975. Decanter každoročn vyhlašuje nejlepší vína světa jako World Wine Awords. Každý měsíc je hodnoceno kolem 1000 vín. Do databáze je placený přístup na internetu. V tištěné podobě vychází v nákladu cca. 40 tisíc výtisků měsíčně. Hodnotí 100 bodovou stupnicí a zaměřuje se především na velká světová vína.
WINE ENTHUSIAST
Je americký časopis o víně,který vydává společnost Wine Enthusiast Companies z New Yorku. Byl založen v roce 1988 a nabízí komplexní informace o víně a destilátech, cestováním, informace pro sommeliery, párování vína a jídla atp..Vychází 14 ročně a má cca. 800 000 čtenářů po celém světě. Je zaměřen především na spotřebitele v USA, hodnotí především vína která přichízí na tento trh.
GILBERT & GAILLARD
Skupinu založili v roce 1989 Philippe Gaillard a François Gilbert, kteří začali svou kariéru jako sérioví režiséři nakladatelství Presses de la Cité. V roce 1991 začali publikovat své vlastní průvodce a časopisy. Dnes jsou v čele multimediální skupiny věnované vínu, která má kanceláře ve 22 zemích. Skupina Gilbert & Gaillard je zcela nezávislá a zcela vlastněná svými zakladateli. Bodování skupiny je založeno na 100 bodové stupnici a zaměřuje se především na přední vinařské oblasti a producenty vína.
FESTIVAL BURGUNDSKÝCH VÍN 2024
XVII. ročník Festivalu Burgundských vín byl velice úspěšný. Konal se v kársných prostorách hotelu Tereziánský Dvůr v Hradci Králové, který patří mezi nejlepší hotely ve městě. Pro klienty VIP byl připraven samoéstatný salonek s degustací vína a champagne a velkým rautem, kde si každý mohl vybrat mezi teplými nebo staudenými pokrmy. Pro VIP klienty byl v salonku a následně při samotné dogustaci k dispozici sommelier, který odpovídal na dotazy návštěvníků.
Tento ročník Festivalu byl zvolen opět na limit návštěvníků cca. 70-80 osob. To se podařilo splnit, kdy většina byla na pozvání orgqanizátora. Mezi návštvníky byl řada profesorů, lékařů, advokátů a podnikatelů z různých oboru. Všechny spojovala láska k burgundskému vínu, nebo vínu obecně. Festivalu se účastnili milovníci vína nejen z Královehradeckého kraje, ale i ze Ostravy, Brna, Prahy a dalších měst.
K degustaci bylo celkem 42 vín z oblasti Côte d´Or, to znamená, z těch prestižních, kde se rodí ta nejlepší vína odrůdy Pinot Noir a Chardonnay. Celkem bylo představeno víno ze 17 domaine. K degustaci byla vína ročníku 2022 ale i vína ročníku 2013. Situace se starými burgundskými víny je velice složitá jak cenově, tak i v tom, že jsou obtížně dostupné starší ročníky a pokud jsou, tak jsou většinou rychle vyprodaná.
Odměnou pro organizátory je poděkování účastníků při odchodu z Festivalu a zájem o účast v dalším ročníku.
JUDr. Rudolf Ježek
ZMĚNA TERMÍNU KONÁNÍ FESTIVALU BURGUNDSKÝCH VÍN
Vážení přátelé burgundského vína, z důvodů operace jsem musel přistoupit ke změně termínu konání již XVII. ročníku Festivalu Burgundských vín. Nový termín je 29. listopadu 2024. Míto konání je stejné v hotelu Tereziánský dvůr. Nově bude zpracován plakát, který bude zveřejněn. Děkuji za pochopení a těším se na setkání s vybranými burgundskými víny, seznam bude postupně zveřejněn.
FESTIVAL BURGUNDSKÝCH VÍN - program
Festival bude zahájen v 16.00 hodin ve dvou saloncích a uzavřené části chodby hotelu Tereziánský dvůr v Hradci Králové, J.Koziny 336, PSČ 50000. Vstupné na Festival činí 70,- Kč včetně DPH. K degustaci bude připraveno celkem 36 vín z 17 "Burgundských Domaine". Vzhledem k tomu, že degustace není řízená, záleží na každém, jaká vína se rozhodne degustovat. U každého "stolu" bude obsluha a seznam vín s hodnotou degustačního vzorku. Stejný seznam bude příložen ke vstupence. Za degustační vzorek se platí žetony, kdy žeton má hodnotu 10,- Kč. Potom již záleží na každém návštěvníkovi, jaká vína se rozhodne degustovat. V průběhu degustace bude připraveno malé občestvení. Hodnota degustačního vzorku (0,5 dl) u prvého stolu je 30,- Kč a dle kvality vína stoupá. Festival bude ukončen ve 22.00 hodin.
VIP vstupné
Festivalu se každoročně účastní milovníci vína, kteří využívají "VIP" vstupné ve výši 3.600,- Kč včetně DPH. Toto vstupné zahrnuje (vstup na Festival, degustační sklo Riedel, účast na uzavřeném rautu a degustace CRÉMANT DE BOURGOGNE VICTORINE DE CHASTENAY MAGNUM BRUT, degustační žetony ve výši 1.200,- Kč, možnost využití uzavřeného salonku pro VIP, pro vybrané VIP degustace se sommelierem, pouze po dohodě). Toto vstupné je třeba objednat před konáním festivalu a uhradit v plné výši. Na vyžádání bude vystavena faktura,která bude daňově uplatnitelná.
Domaine: /files/static_pages_files/files/Domaine%20na%20Festival.docx
Seznam vín : /files/static_pages_files/files/seznam%20v%C3%ADn%202024(1).docx
Raut: /files/static_pages_files/files/Festival%20Burgundsk%C3%BDch%20v%C3%ADn%20-%20raut.pdf